Saby Presto силён комплаенсом: ЕГАИС, Меркурий, маркировка, видеоконтроль и чаевые по QR встроены сразу, а бухгалтерия и ЭДО живут в том же аккаунте. Минусы честные: интерфейс неинтуитивный, лицензия оплачивается сразу за год, остатки считаются на день. Логичный выбор для тех, кто уже работает в экосистеме Saby.
Что такое СБИС Розница
Saby Presto — это модуль для общепита в экосистеме Saby (бывший СБИС) от ГК «Тензор». Система ведёт кассу, безналичные платежи и даже чаевые по QR, управляет кухонными дисплеями и планированием производства, держит склад с рецептурами и автозаказом. Отдельно проработана мотивация персонала через KPI. Главная фишка — ЕГАИС, Меркурий и маркировка встроены сразу, как и видеоконтроль. Всё это работает в одном аккаунте вместе с бухгалтерией и ЭДО Saby. Подходит ресторанам, кафе, фастфуду, барам, dark kitchen и корпоративным столовым, особенно если компания уже сидит в экосистеме.
Что умеет СБИС Розница
Тарифы СБИС Розница — июль 2026
| Тариф | Цена |
|---|---|
| Базовыйпродажа блюд у кассы: учёт продаж, меню, склад, Меркурий, скидки и акции | 24 000 ₽/год |
| Оптимальныйплюс схема зала, стоп-листы и электронные чаевые — обслуживание у столов | 37 000 ₽/год |
| Профимаксимум для любого формата, включая производство и расчёт мотивации | 49 000 ₽/год |
| Демополный доступ ко всем возможностям для теста | бесплатно |
Точные условия зависят от оборота и конфигурации. Сверено с официальным сайтом — 09.07.2026.
СБИС Розница против конкурентов
| Сервис | Оценка te9 | Цена | Кому подходит |
|---|---|---|---|
| СБИС Розница (общепит) | 8.5 | от 24 000 ₽/год | заведениям, уже живущим в экосистеме Saby, которым нужны касса, ЕГАИС и маркировка в одном |
| iiko | 9.6 | от 2 500 ₽/мес | заведениям любого формата — от фудтрака до сети высокой кухни, которым нужен сквозной конт |
| R-Keeper | 9.1 | облако от 4 900 ₽/мес | крупным ресторанам и сетям с высокой нагрузкой, которым нужна проверенная 30 годами POS-пл |
Полное сравнение — в рейтинге: Автоматизация общепита →
Плюсы и минусы СБИС Розница (общепит)
- ЕГАИС, маркировка и видеоконтроль уже встроены
- Связка с агрегаторами доставки Delivery Club и Я.Еда
- Единый аккаунт с бухгалтерией, ЭДО и CRM в экосистеме Saby
- Чаевые по QR и кухонные дисплеи прямо из коробки
- Интерфейс неинтуитивный, с нуля разобраться трудно
- Случаются сбои серверов, до поддержки тяжело дозвониться
- Остатки считаются на день, а не на смену
Кому подойдёт СБИС Розница
Подойдёт: заведениям, уже живущим в экосистеме Saby, которым нужны касса, ЕГАИС и маркировка в одном окне без сторонних сервисов. Не подойдёт: тем, кто не работает со СБИС и не готов оплачивать лицензию сразу за год вперёд.
Частые вопросы о СБИС Розница (общепит)
Сколько стоит Saby Presto?
Три тарифа за одно заведение в год: Базовый — 24 000 ₽ (продажа у кассы), Оптимальный — 37 000 ₽ (обслуживание у столов), Профи — 49 000 ₽. Мобильный официант, экран повара и другие модули докупаются отдельно.
Есть ли бесплатный тест?
Да, демо-доступ на 14 дней со всеми возможностями. За это время можно настроить меню и кассу, проверить связку с ЕГАИС и маркировкой на своих процессах.
Кому подходит система?
Ресторанам, кафе, фастфуду, барам, dark kitchen и столовым — особенно компаниям, уже сдающим отчётность и ведущим ЭДО через Saby: всё работает в одном аккаунте.
Что с доставкой и агрегаторами?
Есть расширение «Доставка блюд» за 15 000 ₽/год — сбор заказов, наряды курьерам и мобильная касса, плюс связка с агрегаторами: заказы падают прямо на кассу и кухню.
Какие подводные камни?
Интерфейс бэк-офиса неинтуитивный, лицензия оплачивается сразу за год, остатки пересчитываются раз в день, а нужные модули вроде экрана повара заметно увеличивают итоговый чек.
Альтернативы СБИС Розница (общепит)
iiko
R-Keeper
Quick RestoУчаствует в рейтингах te9
История обновлений обзора
- 09.07.2026 — сверили тарифы и факты с официальным сайтом
- 24.06.2026 — первая публикация обзора
te9 зарабатывает на партнёрских программах: часть ссылок на этой странице — партнёрские. Это не влияет на оценки: они считаются по опубликованной методологии, партнёрский статус сервиса в формуле не участвует.